猪肚
250克
党参
20克
干山药
黄芪
5克
枸杞子
适量
姜片
盐
党参、山药、黄芪均是补气健脾的佳品；猪肚能健脾益气、升提内脏。本品对气虚所致的内脏下垂（如胃下垂、子宫脱垂、脱肛、肾下垂等）患者很有补益作用。
1、猪肚洗净切块；党参、干山药、黄芪、枸杞子洗净；锅中注入水煮开，放入猪肚氽烫。
2、将除盐以外的材料放入砂锅内，加清水没过材料，用大火煲沸，改小火煲3个小时，调入盐即可。
