冬瓜炖草鱼

减肥塑形

冬瓜炖草鱼组成

冬瓜炖草鱼的功效与作用

冬瓜清热解毒、利水消肿;草鱼平肝祛风、补中、化水。冬瓜草鱼汤可清热利水、降气消肿、减肥润肤,适用于肝阳上亢所致的头痛、头晕等症。

冬瓜炖草鱼的做法

将草鱼去磷、鳃、内脏,洗净。将冬瓜去皮瓤,切成块。炒锅加油烧热,放鱼稍煎,加入料酒、冬瓜、精盐、葱、姜及清水,煮至鱼熟烂入味,拣出葱、姜即可出锅。每周一两顿,分次服用或佐餐均适。