大米
半碗
冬瓜
300克
紫菜
50克
葱花
适量
盐
少许
香油
紫菜含有丰富的矿物质，且热量很低。冬瓜具有优异的利水功效，对水肿性肥胖具有很好的食疗功效。此粥具有清热、利水、平喘的作用，水肿性肥胖者不妨常食。
1.大米淘洗干净；冬瓜去皮、去心，切碎；紫菜洗净，切碎。
2.大米、冬瓜、紫菜一同放入锅中，加适量水煮粥，加入葱花煮至粥稠。
3.粥熟时加盐、香油调味即可。
