鲍鱼
100克
猪瘦肉
250克
天门冬
50克
麦冬
桂圆肉
25克
盐
8克
香油
适量
本品可养阴生津、润肺清心，适宜阴虚体质、肺燥干咳、消渴、心烦失眠者食用。
1、鲍鱼用开水烫4分钟；猪瘦肉洗净切片。
2、天门冬、麦冬、桂圆肉洗净。
3、把以上材料放入炖蛊内，加适量开水盖好，隔开水以小火炖3个小时，加入盐调味，淋入香油即可。
