二豆苡仁羹

二豆苡仁羹的功效与作用

对湿热下注型皮肤瘙痒症尤宜。

二豆苡仁羹的做法

先将苡仁、绿豆、赤小豆分别拣杂，淘洗干净，同放入砂锅，加水适量浸泡片刻，大火煮沸后，改用小火煮至苡仁、绿豆、赤小豆熟烂如酥，汤汁浓稠，以湿淀粉勾芡成羹。早晚2次分服。