猪蹄
150克
粉葛
100克
豆芽
盐
3克
姜片
少许
强身健体
①猪蹄洗净，斩块；粉葛洗净，切块；豆芽洗净，沥水备用。
②锅入水烧开，下入猪蹄氽透，捞出洗净。
③将姜片、猪蹄放入瓦煲内，注入适量清水，大火烧开，下入粉葛，改为小火煲2小时，再放入豆芽焖熟，加盐调味即可。
