猪骨
200克
姜片
适量
粉葛
红枣
盐
3克
补气养阴
①粉葛洗净，切成块；红枣洗净，泡发；猪骨洗净，斩块。
②净锅上水烧开，下猪骨煮尽血水，捞出洗净。
③将粉葛、红枣、猪骨、姜片放人炖盅，注入清水，大火烧沸后改小火炖煮2.5小时，加盐调味即可。
