茯苓
30克
薏米
20克
西瓜皮
200克
去核蜜枣
5颗
冬瓜
适量
盐
茯苓、薏米可健脾渗湿;西瓜皮、冬瓜可利水消肿,且热量低。肥胖患者常饮用此汤,可有效防止脂肪堆积,达到减肥瘦身的目的。
1、将西瓜皮、冬瓜洗净,切块;茯苓、薏米、去核蜜枣洗净。
2、往瓦锅内加2000毫升清水,煮沸后加入茯苓、薏米、西瓜皮、冬瓜、去核蜜枣,大火煲开后改小火煲3个小时,调入盐调味即可。