海松子
50g
鸽蛋
20个
水发香菇
30g
水发木耳
20g
鲜菜心
鸡骨
300g
味精
1g
葱花
4g
精盐
5g
醋
胡椒粉
滋养强精,四季驻颜,有延缓衰老之功效。
海松子仁洗净打碎入锅,鸡骨熬成汤汁900g,滤去渣骨,留松子鸡汤备用。鸽蛋煮熟去壳。水发香菇、水发木耳、鲜菜心切片,入汤中氽几分钟。中火将松子鸡汤烧开,加香菇片、木耳、鲜菜心、煮鸽蛋、味精、胡椒粉、醋、葱花调味。