枸杞
50g
猪肝
250g
猪油
少许
食盐
料酒
味精
益精养血,滋补肝肾。
枸杞用温开水浸泡2小时后捞出,猪肝切成片,同食盐、料酒拌匀,用猪油炒至将熟时加入枸杞同炒至熟,放入味精后即出锅。分顿佐餐食用。