瘦猪肉
250g
枸杞子
15g
精盐
适量
素油
黄酒
葱段
姜片
胡椒粉
猪肉汤
安神明目，滋补强壮，降血脂，可用于肝肾不足、精血亏虚、头晕眼花、髙脂血症等症的辅助食疗。佐餐食用。
将枸杞子去杂后洗净，猪肉洗净后切丝。热油锅中放入肉丝煸炒至断生，烹入黄酒，加入葱段、姜片、精盐煸炒，注入肉汤，下入枸杞子，煮至肉丝熟烂，出锅盛碗，加入胡椒粉调味即可。
滋阴降火，清咽利喉。
