老鸭
500克
桂圆干
20克
盐
6克
鸡精
2克
生姜
少许
养血宁神
①老鸭洗净,切件,人沸水锅氽水;桂圆干去壳;生姜洗净,切片。
②将老鸭肉、桂圆干、生姜放人锅中,加人适量清水,以小火慢炖。
③待桂圆干变得圆润之后,调人盐、鸡精即可。