水发海带
150g
绿豆芽
香干
3块
水发绿豆线粉
50g
酱油
适量
米醋
芝麻酱
精盐
白糖
味精
清热，消痰，利水。适用于甲状腺肿大者。
将香干和海带各用沸水淋冲后，切丝，沥水；线粉切成段，与绿豆芽等同用沸水焯1分钟后沥干，将上述四味相合，调入适量酱油、芝麻酱、米醋、精盐、白糖、味精拌匀食用。如嗜辣椒者加辣椒油。佐餐食。
