核桃蜜
核桃蜜组成
核桃蜜的功效与作用
降压活血，平补肝肾。适用于平素肝肾火旺、大便燥结者。坚持服用1～2个疗程，疗效持久。
核桃蜜的做法
将夏枯草和百部洗净，放入大砂锅内，加冷水浸泡半小时，中火烧沸，再用文火慢煎半小时，取汁，加水再煎，2次煎取药汁1.5大碗。芝麻淘净，沥干，下人铁锅炒散水气，至芝麻发出响声，离火盛碗；先将精盐入锅炒热，人核桃肉，翻炒至呈嫩黄色（约10分钟）离火；离火后仍要翻炒，以防烧焦，待稍凉后，用铁筛筛去细盐，再吹去一部分核桃衣。将蜂蜜、药汁、冰糖同倒入大砂锅内，用文火烧开，徐徐倒入黑芝麻、核桃肉，不断搅拌，以防焦底，烧沸10分钟，离火、冷却，装瓶封存。每次1匙，日服2次。核桃、芝麻须细嚼成糊，用米汤或温开水送服。2个月为1疗程。
相关食疗
核桃蜜羹
适用于习惯性便秘、老年人气虚便秘。