核桃山楂饮

核桃山楂饮的功效与作用

益脾胃，补肾气。益精活血。适用于更年期综合征，症见头晕耳鸣、腰膝酸软、头面烘热、汗出、月经减少、饮食减少、月经先后不定期、色红、量多或少、便干尿黄等。

核桃山楂饮的做法

将核桃仁加水适量，浸泡30分钟，洗净，重新加少许清水，用石磨将其磨成茸，茸浆装入容器中，再加适量清水稀释调匀，待用。将山楂用水冲洗净，拍破放入锅中，加清水适量，用文火煎熬成汁，过滤去渣。将锅放火上，倒入山楂汁，加入白糖搅匀，待溶化后再缓缓倒入核桃浆，边倒边搅匀，烧至微滚，出锅装碗即可。每日3次，每次50～100ml。