狗腿肉
250g
黄酒
适量
姜
葱
温肾助阳,补中益气。
将狗腿肉洗净,切成块,开水浸泡2小时,去浮沫,加入少量清水,急火煮开,加黄酒、姜、葱等调味,改用文火煮30分钟,再加醋、酱油、白糖,分次食用。冬天服用尤佳。