红枣
10枚
去心莲子
15粒
桂圆
10个
冰糖
适量
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋清的再生，可治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
1.先将去心莲子用清水浸泡1~2小时；红枣洗净；桂圆去壳备用。
2.把泡好的莲子与洗净的红枣一起放锅内煎煮，最后放入桂圆肉。
3.等到煮至质软汤浓时，加入适量冰糖调匀即成。
