红枣莲子桂圆汤

红枣莲子桂圆汤的功效与作用

桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋清的再生，可治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

红枣莲子桂圆汤的做法

1.先将去心莲子用清水浸泡1~2小时；红枣洗净；桂圆去壳备用。

2.把泡好的莲子与洗净的红枣一起放锅内煎煮，最后放入桂圆肉。

3.等到煮至质软汤浓时，加入适量冰糖调匀即成。