鲜黄花菜
5朵
瘦猪肉末
50g
水发木耳
精盐
5g
味精
2g
麻油
25g
糯米
100g
利尿消肿，解热止痛，消食利膈，安神明目，可用于视力减退、小便赤涩、身体烦热、食欲不振、神疲乏力等症的辅助食疗。每日分2次食用。
将新鲜黄花菜洗净，用沸水煮透捞起备用，水发木耳切成丝，糯米淘洗干净后下锅，加清水1千g，置火上烧沸，熬煮至米粒煮开花时加入瘦猪肉末、水发木耳丝、黄花菜、精盐、味精、麻油，稍煮片刻。
