黄花瘦肉粥

明目聪耳类

黄花瘦肉粥组成

黄花瘦肉粥的功效与作用

利尿消肿,解热止痛,消食利膈,安神明目,可用于视力减退、小便赤涩、身体烦热、食欲不振、神疲乏力等症的辅助食疗。每日分2次食用。

黄花瘦肉粥的做法

将新鲜黄花菜洗净,用沸水煮透捞起备用,水发木耳切成丝,糯米淘洗干净后下锅,加清水1千g,置火上烧沸,熬煮至米粒煮开花时加入瘦猪肉末、水发木耳丝、黄花菜、精盐、味精、麻油,稍煮片刻。