黄精
10克
莲子
15克
牛筋
500克
姜片
适量
盐
味精
牛筋中含有丰富的胶原蛋白和钙,脂肪含量低且无胆固醇,可以促进细胞的代谢,有助于养护肌肤。
1、莲子泡发;黄精、姜片洗净。
2、牛筋切块,洗净后入沸水氽烫。
3、锅中加入适量清水,煮沸,放入牛筋、莲子、黄精、姜片煲2个小时,加盐和味精调味即可。