黄芪
50~60g
乌骨鸡
1只
料酒
适量
葱
姜
盐
味精
本膳补气养血,益脾养颜。黄芪补气升阳固表,养颜生肌;乌鸡益气血,养肝肾;两药配伍则补力增强。常服可使气血旺盛、容颜焕发。
生黄芪切片,乌骨鸡宰杀,去毛及内脏。黄芪放入鸡肚。鸡放坛子中,隔水炖熟,加入调料,食鸡肉与鸡汤。每日食鸡半只,连食10~15天,停5天再食。