乌母鸡
1只
胡桃肉
30g
粳米
100g
盐
适量
葱
姜
温肾固精。治脾肾不足、腰痛脚弱、阳瘘滑精、小便频繁、大便干结等。
先将乌鸡按常法收拾干净，加水煮沸，再将胡桃肉研膏水搅滤汁。以乌鸡汁加米煮粥，米熟后将胡桃肉汁加入再煮，去掉生油气，加入盐、葱、姜等调味品，稍煮即成。宜空腹食，喝粥食肉。
