人参
15g
水发香菇
山药
20g
黄芪
麻雀头
5个
母鸡
1只
调料
适量
健脾胃，养肾气。适用于脾肾气虚之精子活动力差者。
将鸡及麻雀头去毛洗净，投入锅内，加适量水上火煮，待七成熟时，加黄芪、山药、香菇、葱、姜、盐、料酒后，改文火煨至烂。人参用开水泡开，上笼蒸半小时。饮汤，食肉，嚼食人参。
