韭菜猪血汤

春

韭菜猪血汤组成

猪血

250g

韭菜

50g

高汤

适量

盐

适量

胡椒粉

胡椒粉

适量

韭菜猪血汤的功效与作用

清肠健胃。

韭菜猪血汤的做法

猪血洗净，切片，入沸水锅中焯一下，韭菜洗净切段。高汤入锅中煮开，放入猪血煮3分钟，放入盐、胡椒粉调味，起锅前放入韭菜即可。