菊花
40克
水发黑木耳
80克
圣女果
适量
盐
3克
香油
10毫升
本品可清热解毒、滋阴润肠,热度所致腹泻、口疮、牙龈疼痛、痔疮、便血等患者皆可食用。
1、水发黑木耳洗净,撕成片,入开水锅中焯水后捞出;菊花剥成瓣,洗净,焯水后捞出。
2、水发黑木耳与菊花同拌,调入盐、香油拌匀,盛盘,盘的四角摆上圣女果装饰即可。