菊花米粥

菊花米粥的功效与作用

清肝火、散风热、降血压，可用于眩晕目暗、风热目赤、肝火头痛、高血压病、高脂血症、动脉硬化、冠心病、丹毒等症的辅助食疗。平素脾弱便溏的老年人慎服。每日分数次食用。

菊花米粥的做法

秋菊花去蒂，烘干或阴干后磨成粉留用。另取淘洗干净的粳米入锅，加水1000g，用大火烧开后再换小火熬煮成稀粥，待粥将成时加入菊花末，稍煮即可。