银耳
20克
橘子
200克
水淀粉
适量
白糖
本品可滋阴润肺、化痰利咽，对阴虚所致的咽干喉痒、音哑有特别疗效。
1、银耳泡发后放入碗内，上笼蒸1个小时取出；橘子剥皮取肉去橘络，备用。
2、汤锅至火上，加入水，放入银耳、橘子肉、白糖煮沸，用水淀粉勾芡，再煮沸即可。
