苦瓜菠萝鸡
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苦瓜菠萝鸡组成
苦瓜菠萝鸡的功效与作用
清热解毒、生津止渴、利尿降血压。增强免疫力，促进皮肤新陈代谢，增加皮肤弹性。
做法
1.苦瓜洗净，去瓤及子，切块，菠萝去皮，切块，用淡盐水浸泡5分钟，鸡腿洗净，放入滚水中氽烫一下，捞出备用。2.锅置火上，苦瓜及鸡腿一起放入锅中，加入菠萝块及适量水，煮至熟烂，加入盐调味即可。
佐餐食用。