苦瓜陈皮排骨汤

苦瓜陈皮排骨汤的功效与作用

蒲公英能清热解毒，可治急性乳腺炎、盆腔炎；苦瓜可清热泻火；陈皮可理气散结。三者通用，可缓解急性乳腺炎所致的局部皮肤红肿、热、痛等症状。

苦瓜陈皮排骨汤的做法

1、苦瓜洗净，去瓤切块；猪排骨洗净，斩块氽烫；陈皮洗净；蒲公英洗净，煎汁去渣。

2、锅上火倒入适量清水，调入葱花、姜丝、红椒末，下入猪排骨、苦瓜煲至八成熟，加入陈皮，倒入药汁，调入胡椒粉和盐煲至熟。