猪瘦肉
500克
苦瓜
2条
枸杞子
少许
盐
4克
苦瓜含有丰富的维生素及苦瓜素等营养成分，帮助燃烧脂肪。
1.将猪瘦肉洗净，切成片；苦瓜洗净，去瓤切块，备用。
2.将猪瘦肉片放入汤锅中，加清水适量，用大火煮，煮沸后撇去浮沫改用小火煮。
3.煮至七成熟时，放入苦瓜块，加入盐调好味，加枸杞子点缀即可。
