腊肉炒饭

腊肉炒饭的功效与作用

腊肉性味咸甘平，具有开胃祛寒、消食等功效。

腊肉炒饭的做法

1.鸡蛋打散；葱切花。

2.锅中加油1大匙，烧热，先爆香腊肉丁，倒入蛋汁快速炒开，至蛋半熟。

3.放入米饭及调料，拌炒至松散，最后撒上葱花，拌一下即可。