瘦猪肉
100克
芡实
适量
莲子
盐
芡实有固肾涩精的功效,莲子可补脾止泻,猪瘦肉可补气养血。三者合用,对气血亏虚引起的习惯性流产、妊娠腹泻等均有一定的食疗效果,此汤还是一道补肾佳品。
1、猪瘦肉洗净,剁成块;芡实洗净;莲子去皮、去心,洗净。
2、锅注水煮开,放入猪瘦肉氽烫,捞起洗净。
3、猪瘦肉、芡实、莲子入炖盅,注入水煮开后转小火煲煮2个小时,加盐调味即可。