麻雀
4只
龙眼肉
20g
温经散寒止痛。
麻雀活杀,去头爪、皮毛及内脏;龙眼肉去核洗净。将雀肉与龙眼肉同放入锅中,加清水1000ml,加黄酒、姜、葱、精盐,急火煮开3分钟,改用文火煲30分钟,分次食用。