大白虾
500克
鹿茸
10克
枸杞子
米酒
50毫升
壮元阳、补气血、益精髓
①大白虾剪去须脚,自背部剪开冲净。②鹿茸、枸杞子以米酒浸泡20分钟。③大白虾盛盘,放人鹿茸、枸杞子及酒汁。④将盘子移人锅内隔水蒸8分钟即成。