驴肉
300g
葱
适量
姜
黄酒
味精
胡椒粉
麻油
适用于气血亏虚、忧郁心烦、神志失调。
驴肉洗净切块，加500ml清水烧开后，再加入葱、姜、黄酒和精盐，炖至酥烂，加味精、胡椒粉，淋麻油。分1〜2次趁热食肉，喝汤。
安心气。
