驴肉
120克
大米
80克
葱花
3克
姜末
5克
盐
味精
适量
本粥可以补气养血,且易于消化吸收,常吃可以补养气色,使人容光焕发。
1、大米淘净,泡发30分钟;驴肉洗净,切成小块,备用。
2、锅中注水,下入大米,大火煮开,改中火,放入驴肉快、姜末,煮至驴肉变熟。
3、改小火,将粥熬好,加盐、味精调味,撒上葱花即可。