木耳炒肉
木耳炒肉组成
木耳炒肉的功效与作用
滋补养容，适用于养颜嫩肤、清胃涤肠，也可用于抑制血小板凝集及防治心血管病的辅助食疗。
木耳炒肉的做法
将水发黑木耳去杂后洗净，猪肉洗净后切片。炒锅放素油烧热，放入肉片煸炒，再下入葱花、酱油略炒，加入精盐、黄酒、白糖继续煸炒至肉熟，加入黑木耳和适量清水，炒至肉入味熟透，加入味精推匀，用水淀粉勾芡即成。
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