木瓜牛奶羹

木瓜牛奶羹的功效与作用

桑枝有利关节，祛风湿，通经络作用；木瓜营养丰富，含有机酸，脂肪、蛋白质、维生素A和维生素C以及其它多种维生素，具有平肝和胃，活筋骨，舒筋络，降血压作用。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，有营养和强壮骨骼功效。蜂蜜有和百药、去百病之功。此羹适用于风寒湿痹，四肢沉重，关节疼痛，肌肤麻木及筋脉拘紧，脚气浮肿等症。经常食用还可补充营养，增强机体免疫力。

木瓜牛奶羹的做法

将桑枝切成寸断，用线扎好，放入锅中加水500ml，煎煮20分钟，煎取汁200ml待用；鲜木瓜洗净，切为小块，放在砂锅内，加入药汁及水300ml，水沸后改小火慢煎至200ml时，将100ml牛奶放入锅内烧开即成。放温后加蜂蜜调匀即可服用。每日1次。