牡蛎肉
500克
白萝卜
100克
鸡蛋
1个
精盐
5克
葱花
适量
本品暧胃散寒、消食化积、补虚损，尤其适合冬季食用。
①将牡蛎肉洗净，白萝卜洗净切丝，鸡蛋打入容器搅匀。
②汤锅上火倒人水，下人牡蛎肉、白萝卜烧开，调入精盐，淋人鸡蛋液煮熟，撒上葱花即可。
