南瓜
1个
糯米粉
100g
白糖
适量
食用油
南瓜有润肺益气、化痰、消炎止痛、降低血糖、驱虫解毒、止喘、美容等功效。
1.小南瓜去皮和瓤、切片，上锅蒸熟，碾成南瓜泥。
2.南瓜泥里拌上白糖，加适量糯米粉揉成团，略干即可。将揉好的面团分成几份，压成小饼。
3.平底锅倒食用油，锅热后转小火，放入南瓜饼，经常翻动，煎熟即可。
润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
