蒜头
6粒
南瓜
250g
调味品
适量
该药膳具有降脂、消积、减肥、健美之功效。
先将南瓜去皮,去核、洗净,切粒;蒜头去皮,磨烂为蒜泥。然后再点起油锅,放南瓜、蒜泥略炒,放清水适量,煲至南瓜熟,放少许湿生粉煮成羹,加入精盐、味精即可食用。
佐餐食用,每日1次。味道鲜美,老少皆宜。