牛腩炖白萝卜

牛腩炖白萝卜的功效与作用

滋阴助阳

牛腩炖白萝卜的做法

①牛腩洗净，切条，用盐、黑胡椒粉腌渍；白萝卜去皮，洗净，切长条；芹菜洗净，切段。

②将牛腩放人瓦煲，加入高汤烧开，加入枸杞，小火炖1小时，加人白萝卜炖半小时，最后加盐和芹菜段即可。