牛蹄筋粥

牛蹄筋粥的功效与作用

补气养血。适用于贫血及白细胞低下。

牛蹄筋粥的做法

将牛蹄筋及糯米洗净，牛蹄筋切成小块，与糯米、花生米一同下砂锅，加水适量，煮成蹄筋及花生熟烂、米开汤稠即成。饮粥，吃蹄筋及花生。