牛蹄筋
50g
花生米
糯米
50~100g
补气养血。适用于贫血及白细胞低下。
将牛蹄筋及糯米洗净,牛蹄筋切成小块,与糯米、花生米一同下砂锅,加水适量,煮成蹄筋及花生熟烂、米开汤稠即成。饮粥,吃蹄筋及花生。