鸡清汤
500ml
蕨菜
200g
皮蛋
2个
姜丝
适量
精盐
味精
麻油
适用于高血压、头晕脑胀。
鸡清汤烧沸后，放入蕨菜（先氽水，切段），姜丝和精盐，煮熟后，再入皮蛋丁，加味精，淋入麻油。分1～2次趁热食用。
