芡实糖糕

芡实糖糕的功效与作用

养脾、益肾、固涩。适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿。

芡实糖糕的做法

选用新鲜芡实1000g，放入锅内加水煮熟后，去壳晒干，研粉。如无鲜品，可用干芡实500g，研粉。把芡实粉同大米粉、白糖，一起加水拌和均匀，揉成面团，然后如常法做成芡实糕，蒸熟即可。每日早晚当点心，温热食用2～3块，连用5～7日。

芡实糖糕宜忌

感冒发热期间暂停食用。