扁豆
200g
青椒
30g
植物油
10g
味精
适量
盐
健胃暖胃，适用于胃纳不佳者。佐餐食用。
扁豆去筋洗净，切斜刀块，青椒去蒂、去籽洗净，油放炒锅中，将切成斜刀块的青椒放入，翻炒均匀，再放入扁豆，不断翻炒至将熟，放入盐和味精再翻炒均匀即可出锅盛盘。
