童子鸡
1只
大蒜
6g
橘皮
枸杞子
15g
红花
酒
少许
盐
姜末
不仅有降血压的作用，同时还有降低血脂、改善冠状动脉循环和营养心脏的功效。
大蒜去皮洗净；拘杞子、橘皮、红花洗净；鸡去净毛及内脏后洗净，再将洗净的枸杞子、大蒜、橘皮、红花填入鸡腹内，同时加入盐、姜末、精酒将鸡清蒸；待熟后切块，吃肉喝汤，其中鸡腹内的药也宜同食。佐餐食用。
孕妇暂不宜食用。
