人参煲乌鸡

人参煲乌鸡的功效与作用

益气养血。适用于治疗气虚诸症，尤宜产后恶露不尽。

人参煲乌鸡的做法

将乌骨鸡宰杀洗净；人参浸软切片，装入鸡腹中。鸡放入砂锅中，加食盐，隔水炖煮至鸡烂熟。食肉，服汤，分2～3次服。