人参蒸蛋

人参蒸蛋的功效与作用

补气和中，滋阴养血，适用于年老体弱、形气不足、气血两亏者的辅助食疗。

人参蒸蛋的做法

将人参研末，与鸡蛋调匀，上笼蒸熟。