沙参
1只
新鲜百合
1株
红枣
5颗
冰糖
适量
润肺止咳，滋阴清热。
1.新鲜百合剥瓣，削去瓣边的老硬部分，洗净；沙参、红枣分别洗净，红枣泡发1小时；
2.将备好的沙参、红枣盛入煮锅加3碗水，煮约20分钟，直至红枣裂开，汤汁变稠；
3.加入剥瓣的百合续煮5分钟，汤味醇香时，加糖调味即可。
