沙茶韭菜煮鸭血

沙茶韭菜煮鸭血的功效与作用

适用于足跟痛。

沙茶韭菜煮鸭血的做法

1.鸭血切除有泡沫部分，切片，用开水氽烫后捞出；酸菜切丝；韭菜切段；酸菜丝放入高汤内先煮，再放入鸭血片煮熟后，加盐调味。

2.放入韭菜即熄火，加沙茶酱调味，撒上些许红椒丝即可。

佐餐食用。